Kūpināts Zaļais siers (puse)
Kūpināts siers ar zaļumiem
Sieram piemīt maiga un piesātināta garša. Varētu šķist ka kūpinājums un zaļumi neiet kopā, bet nē, mazliet rūgtā kūpinājuma un svaigā zaļumu garša ļoti labi draudzējas kopā.
- Sastāvs- piens, sāls, pētersīļi, dilles, baziliks.
- Ritulīša svars~0,35-0,4 kg